【代表紹介】

松本 久美子(まつもと くみこ)

合資会社パン物語 代表 兼 パン物語Baking School 校長。

取得資格

技能検定特級(製パン)/職業訓練指導員免許/厚生労働省認定ものづくりマイスター/製菓衛生師/食品衛生責任者/健康管理士一般指導員/健康管理能力検定1級/パン食コーディネーター/キャリアコンサルティング技能検定2級  等。 

 


ご挨拶

 現在の世の中は、食産業の就職を目指す方々にとって必ずしも良い環境ではないかもしれません。

特に起業を志す方においては綿密なマーケティングや販売促進などの事業計画等、しっかりと地に足を着けた準備を進める必要があります。

 社会にとって職業人とは、いわゆる職人としての視点と、業務に関わる全ての従業者が経営する側の視点(経理・人事管理・人材育成・企画・営業 等)を持つ必要があると言えるでしょう。職人としては自身を律し仕事に誇りを持ち、仕事を通じて社会での役割を果たし、かつ事業の継続・利益の向上に努める。そのような人材を育成していきたいと今日まで邁進して参りました。

 いま、訓練受講を検討されている方は、人生の岐路に立たれている事と思われます。非常に大切な時期です。慌てず、焦らず、腐らずに自身が出来る事にじっくりと取り組み、生涯を掛けてやり遂げたい「天職」と呼べる仕事を作ってはいかがでしょう。

いま、この一瞬を大切にして頂きたいと思います。その小さな日々の積み重ねが、皆様の輝く未来を導き出すことでしょう。

 

私達は、皆様の大切な未来を切り開くためのお手伝いをさせて頂きたいと願っております。勿論、誇りをもって。